恶性肿瘤已成为威胁我国居民健康的“头号杀手”。营养支持治疗作为肿瘤治疗的一种辅助手段,在患者治疗和康复过程中发挥着重要作用。
本书作为“肿瘤一本通系列”图书之一,由上海长征医院肿瘤科臧远胜主任组织编写。本书从肿瘤患者的实际需求出发,用通俗易懂的语言介绍了营养的基本知识、营养评估的重要性和营养风险筛查的常用方法,并着重阐述了营养支持治疗的原则,以及放、化疗过程中出现各种状况时营养治疗的具体措施。同时针对患者居家的营养补充和饮食调理等进行了指导性介绍,并附有适合患者的日常食谱。本书对促进患者康复具有重要的指导作用。